話說，幾個月前開始用一款新的黑色美濃燒瓷碗，當初會入手的首要原因當然因為它是黑色；除了顏色，最常留意的就是器物有沒有其他「小細節」。這一款瓷碗通體塗上黑釉，唯獨底部有一圈沒上釉的紅泥土原色，吸引了我。 在入手每一樣選物前，我都會仔細了解它的特點和注意事項，包括這款紅土黑瓷碗—— 1.如同一般食器正常使用； 2.餐後，需要盡快以洗潔精徹底清潔、沖洗乾淨，並徹底擦乾及晾乾存放。 由於碗底紅土的部分沒有釉彩，即使經過窯燒仍然保有陶土的質感與吸水性，如果使用後沒有洗去油污或浸泡在污水中，陶土部分會吸收污水，導致滲入碗身毛孔，產生污漬異味，甚至發霉。 吃飽飯要洗碗，往往是考驗人類惰性其中一個任務，而我往往都是被惰性支配，偶爾不想洗碗，然後忘記，甚至翌日才會處理。 直到紅土黑瓷碗到手，並開始使用它吃飯，上兩項注意事項不知道怎地就在腦中「自動播放」，特別深刻。每次用後，就會馬上去洗碗。 「既然那麼麻煩，不用它不就好嗎？」 對一個懶人來說，用完即洗是有點麻煩，但我沒有避開不用，因為我喜歡這個食器。 最近在網上看到一句說話： 「留在身邊的每一樣器物，都應具備滋養你