《物記-038-冰球製冰器》

一夏天，就算喺屋企食飯，食零食，食乜都會想配個凍飲，但常有2個情況：

1.忘記預早將飲品冷藏

2.冷藏後仍覺得飲品不夠冰凍

現在雪櫃有一顆冰球長期Standby ，一顆接近完美的冰球體倒入杯中，即使室溫的飲品亦能瞬間變得冰凍；冷藏過的更冰凍。

這樣有冰底的飲品，總覺得更好飲，更爽！

說回製冰器，第一時間應該想到雪櫃裡，最傳統的長方形2行10格連蓋的硬膠製冰格：

將水倒進去，確保每一小格都注滿水，放回雪櫃「冰格」，待凝結成冰；有時要廢盡九牛二虎之力才「啪」出一粒冰來。而一粒肯定不夠，所以起碼要重複廢力幾次；太用力又會冰粒四濺，非常狼狽。

現在的製冰器和冰粒已經多了很多款式，例如不鏽鋼冰、環保冰，店主試用過兩種新式冰粒，還是比較喜歡用水結成的冰，而且比起傳統的冰粒，取一顆的晶瑩圓潤的冰球，乾淨俐落地將之放進杯中喜歡的飲品，Perfect !

這個日本製造的冰球製冰器非常小巧，可以獨立擺放；如果一個唔夠，善用佢本身可堆疊設計，幾個疊起也整齊、不佔空間。整體製作簡單、取出方便、衛生。

不一定Whisky On Rock才能用上冰球，飲茶可以On Rock、飲水都可以On Rock、只要你想，飲乜都可以On Rock 🔮

2025年7月2